Mousse T. - geboren als Mustafa Gündoğdu in 1966 in Hagen - is een Duits-Turkse dj, producer en labelbaas die tot de eerste generatie housemuziekproducers in Duitsland behoort. Hij brak internationaal door met de houseklassieker "Horny '98" en schreef en produceerde daarna "Sex Bomb" voor Tom Jones, waarmee hij een Grammy-nominatie en een Ivor Novello Award verdiende. Via zijn eigen label Peppermint Jam, opgericht in 1993, werkte hij samen met artiesten als Michael Jackson, Randy Crawford, Roy Ayers en Bootsy Collins. Als dj is hij vaste gast bij Glitterbox op Hï Ibiza en treedt hij op bij festivals wereldwijd.
Mousse T. bracht in juni 2025 een remix uit van "Bubble Pop" van Bootsy Collins, Ice Cube en FANTAAZMA.
Mousse T. keerde terug als vaste artiest in de Glitterbox-residency op Hï Ibiza, die liep van 4 mei tot 5 oktober 2025.
Peppermint Jam vierde zijn 30-jarig jubileum als onafhankelijk houselabel.
Mousse T. speelde shows in Mexico en kondigde een aankomende tour door Australië en Azië aan.
